Deze combinatie van romige yoghurt, frisse passievrucht-mango jelly en de mega crunchy granola van Daan is echt een match made in heaven. En het fijne: je kunt deze jelly eigenlijk met iedere fruitsoort maken.
Ingrediënten
Wat je nodig hebt.
Voor 1 bowl. De jelly is genoeg voor meerdere porties.
Voor de fruit jelly
Vooraf maken- 1 doosje diepvriesfruit
- 100 g mangopuree, of verse mango die je zelf pureert
- 4 el chiazaad
- 2 el gebroken lijnzaad
Voor de bowl
Samenstellen- Yoghurt naar keuze
- Een royale hand Daan's High Protein Zuurdesem Granola
- Een andere granolasmaak naar keuze (optioneel)
Bereiding
Zo maak je het.
- Doe het diepvriesfruit samen met de mangopuree in een kom en prak of pureer het fruit tot de gewenste structuur.
- Roer het chiazaad en gebroken lijnzaad er goed doorheen.
- Zet de jelly minimaal 1 uur afgesloten in de koelkast. De chia en het lijnzaad nemen het vocht op, waardoor de jelly lekker dik wordt.
- Schep de yoghurt in een kom en voeg een royale lepel van de passievrucht-mango jelly toe.
- Werk af met een royale hand Daan's High Protein Zuurdesem Granola. Kies gerust een andere smaak als je daar zin in hebt.
Tip van Sam
Bewaar de jelly afgesloten in de koelkast. Zo heb je meerdere dagen een lekkere fruitige topping voor je ontbijt.
Onderwerpen
Terug naar alle recepten
gezond ontbijt
passievrucht mango bowl
yoghurt bowl
chia jelly ontbijt
ontbijtbowl
granola recept
fruitontbijt
granola uit Amersfoort